Beschrijving
Wat is Rode Rijst en Monacolin-K?
Rode gefermenteerde rijst (ook wel rode schimmelrijst of rode gistrijst genoemd) is een traditionele Chinese bereiding van witte rijst die is gefermenteerd door de rode schimmel Monascus purpureus. Tijdens het gistingsproces ontstaat naast de karakteristieke rode kleur ook het bestanddeel monacoline-K.
Bij de keuze van een product met rode rijst moet erop worden toegezien dat het een gestandaardiseerde grondstof is die een constant monacoline-K-gehalte garandeert.
Rode rijst van BioProphyl® bevat roodschimmelrijstpoeder van hoge kwaliteit met een gestandaardiseerd gehalte aan monacoline-K. Naast de analyse op mogelijke verontreiniging met zware metalen en micro-organismen, wordt voor elke partij ook het citriengehalte bepaald. Alleen partijen die aantoonbaar vrij zijn van citrinine worden in de productie gebruikt. Door het gebruik van een plantaardige cellulosecapsule is rode rijst ook geschikt voor vegetariërs en veganisten.
Naam van het product
Rode Rijst
Ingrediënten
50,2% Rode rijstpoeder* (Monascus Purpureus) met monacoline-K, inuline, hydroxypropylmethylcellulose (capsule).
*Vanuit de conventionele landbouw.
Ingrediënten die allergieën & intoleranties kunnen veroorzaken
geen
Netto vulhoeveelheid
100 vegetarische capsules = 31,2 g
Aanbevolen dagelijkse inname
Neem 1 capsule in met wat vloeistof.
Voedingsstoffen per capsule
Monacoline-K 2,5 mg van 165,25 mg rode rijstpoeder.
Naam & adres van het bedrijf
BioProphyl® GmbH – Erlenweg 2 – 56729 Nitz
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid niet overschrijden. Bewaren op een koele, droge plaats buiten het bereik van kleine kinderen. Voedingssupplementen zijn geen substituut voor een evenwichtige en gevarieerde voeding en een gezonde levensstijl.Juridische informatie uit EU-verordening 2022/860:Mag niet worden geconsumeerd door zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven, kinderen onder de 18 jaar en volwassenen ouder dan 70 jaar. Mag niet worden geconsumeerd als u cholesterolverlagende medicijnen gebruikt of als u al andere producten gebruikt die rode schimmelrijst bevatten. Raadpleeg bij gezondheidsproblemen een arts over het gebruik van dit product.Consumeer geen dagelijkse dosis van 3 mg of meer monacolinen uit rode schimmelrijst.
